料理・食べ物 【散文】フードロス対策で豚汁を作る
こんにちは！今日はスーパーの見切り品を活用して、美味しい豚汁を作ってみましょう。見切り品と聞くと、どうしても美味しくない印象があるかもしれませんが、実際にはその日のうちに調理することで、全く問題ありません。無駄なく美味しく食べましょう！見切...
2023-08
料理・食べ物 
料理・食べ物 【散文】江戸時代の飯屋の原型をたどる〜香り豊かな奈良茶飯のレシピ〜
今日は、江戸時代に飲食店の原点ともされる奈良茶飯を作ってみましたので、簡単にレシピとして紹介します。材料に出てくる黒豆は、以前に丹波で入手したものをつかいました。豆とほうじ茶で織りなす奈良茶飯材料:黒豆（適量）ほうじ茶パックお米（300グラ...
スターアライアンス 【中国国際航空】SFCへの道 ミュンヘン→上海→成田
こんにちは！今回は僕のミュンヘンから東京への空の旅をシェアします。帰りのフライトも中国国際航空を利用し、上海を経由して帰国しました。あっという間のドイツ、オーストリア滞在でしたが、短期間でもヨーロッパは楽しめますね！ドイツが名残惜しく、制限...