料理・食べ物 【北海道・旭川市】旭川のラーメン店『むすび家』
旭川のラーメン店『むすび家』の魅力1.はじめにラーメンの激戦区として知られる旭川。旭川ラーメンといえば、醤油ラーメンが主流ですが、今回訪れた「むすび家」は、なんと塩ラーメンが名物のお店です。「旭川で塩ラーメン？」と気になり、実際に足を運んで...
2025-03
料理・食べ物 
料理・食べ物 【北海道・札幌市】名店「TATEOKA TAKESHI」で味わう極上フレンチ
札幌のフレンチレストラン「TATEOKA TAKESHI」は、北海道産の食材をふんだんに使い、シェフの卓越した技術で魅せる一皿一皿が特徴です。今回は、実際に訪れた際のランチコース料理の内容を詳しくご紹介します。コースのスタート：京紅人参のス...
料理・食べ物 【北海道・美瑛町】美瑛駅から徒歩5分！ビブグルマン選出の隠れ家中華で本格坦々麺と麻婆丼を堪能
はじめに美瑛駅周辺には、美しい景色を楽しめるカフェやレストランが数多くありますが、今回ご紹介するのは本格的な中華料理が味わえる隠れ家的なお店。駅から徒歩5分ほどの場所にあり、一見すると小さな小屋のような外観ですが、実はミシュランのビブグルマ...