カレー

北海道の上川町をご存知だろうか旭川から車で1時間ほど走ると、周辺を山に囲まれた盆地地帯が上川町であるこの上川町にある「大雪森のガーデン」の中で味わったのが、かの三國清三シェフの名を冠したカレーであるこちらの敷地には三國シェフのお店もあるが、...

みなさんは当麻町をご存知だろうか。旭川の北東に座する当麻町は、米や「でんすけすいか」が美味しい土地である。林業も盛んで、町が「森育」という言葉を用いて、林業に関する教育を行っているのも特徴である。今回はこの当麻町に仕事で訪れた。立ち寄った道...

東京駅で500円でランチが食べられる場所などあるのだろうか。思う方は多いかもしれない。そんな方にオススメしたいのが、カレーショップ「アルプス」だ。アルプスは昔懐かしい雰囲気のカレー屋だ。メニューによっては500円という驚きの値段で、カレーを...