フレンチ

宿泊

【ベトナム・ダナン】コートヤード バイ マリオット ハンリバー & ミシュラン掲載店「The Temptation」で味わうベトナムフレンチの真髄

ベトナムがフランス領インドシナとして約100年間統治されていた歴史をご存知でしょうか?この歴史的背景が生み出した独特の文化融合こそが、現代ダナンの魅力の源泉なのです。今回は、マリオットブランドの洗練されたホスピタリティと、ミシュランガイド認...
料理・食べ物

【北海道・札幌市】名店「TATEOKA TAKESHI」で味わう極上フレンチ

札幌のフレンチレストラン「TATEOKA TAKESHI」は、北海道産の食材をふんだんに使い、シェフの卓越した技術で魅せる一皿一皿が特徴です。今回は、実際に訪れた際のランチコース料理の内容を詳しくご紹介します。コースのスタート:京紅人参のス...