ワンワールド 【羽田空港第１ターミナル】JGC修行の味方 春木屋の醤油ラーメン
羽田空港第一ターミナル保安検査を通り左側へ進むと、8番ゲート9番ゲートの付近にJALが運営する店舗。そのこちらのラーメンは杉並の名店・春木屋が監修する醤油ラーメンである。こちらのお店も特徴はほぼ立ち食いと言う点で、飛行機に乗る前にぱぱっと食...
ラーメン
ワンワールド 
宿泊 【北海道・芦別市】真っ黒な石炭ラーメン
以前石炭で栄えた街芦別をご存知だろうか。ここは北海道の旭川から車で1時間ほど走ったエリアだ。今回は旭川から少し足を伸ばし芦別スターライトホテルへ立ち寄った。周辺には宿泊施設はあまりない。訪れる際にはこのスターライトホテルが起点となるだろう。...
料理・食べ物 【北海道・旭川市】寒さに沁みわたる生姜ラーメン みづの
雨が降ると肌寒さを通り越し、震えるほどの寒さとなる3月の旭川。そんな寒い日には、ラーメンが恋しくなる。旭川ラーメンは醤油ベースが主流だ。今回は老舗の「みづの」を訪れた。店内に足を踏み入れると、香ばしい醤油の香りが漂う。カウンター席に腰を下ろ...
体験 【北海道・トマム】星野リゾートの氷ラーメン
初の星野リゾートこの日はまだ寒さの真っ只中であった１月、旭川から占冠（シムカップ）はトマムにある星野リゾートへ伺った。道中の写真はないが、北海度らしい雪景色を車で向かったのであった。アイスビレッジで氷ラーメン真冬の「星野リゾート トマム」で...
料理・食べ物 【岐阜県・海津市】みかんが乗ったラーメン
海津市へ岐阜県は海津市にやってきた。名古屋駅から自動車で約１時間走り、木曽川を越えると美濃地方ならではの田園風景が広がる海津市に到着する。海津市とは海津市（かいづし）は、岐阜県の南西部に位置し、愛知県および三重県との県境にある。木曽川、長良...
料理・食べ物 【北海道・旭川市】ホルモンが乗ったラーメン「モルメン」
モルメン？みなさんは「モルメン」をご存知だろうか。旭川が地元でない限り、聞きなれない言葉かもしれない。そう、モルメンとはホルモンが乗ったラーメンなのである。今回はモルメンが有名な「ひまわり」にやってきた。昭和の雰囲気漂う外観が期待を高めてく...
料理・食べ物 【東京・八重洲】東京駅で500円 昭和レトロな醤油ラーメン
東京駅周辺でランチを楽しむというと、高級なレストランや流行のカフェを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれない。しかし、500円以下で本格的なレトロな醤油ラーメンを楽しむことができる穴場があるのだ。今回は、コストパフォーマンスが高く、美味しく...
料理・食べ物 【北海道・旭川市】蜂屋本店で味わうレトロな風情と絶品の旭川ラーメン
北海道旭川市にある「蜂屋」は、醤油ラーメンの有名店として長年愛され続けています。旭川駅から徒歩10分ほどの場所にあるお店は、レトロな外観が目を引きます。扉を開けると、店内は昭和の雰囲気を残した空間が広がります。カウンター席とテーブル席があり...