海鮮

料理・食べ物

【福岡県・福岡市】博多出張で楽しみたい絶品イカ

今回の出張先は博多だ。言わずもがな、九州最大の都市である。観光系の仕事で各地を訪れることがあるが、福岡は3年ぶりの訪問となった。宿泊は博多の中心部のビジネスホテルを予約した。国内・海外ホテル格安予約のアゴダ博多中心部には清潔感のあるビジネス...
料理・食べ物

【北海道・札幌市】二条市場のたらこ定食

札幌・すすきの近く、狸小路を抜けた先にある二条市場はご存知だろうか。街中の一角が魚河岸のようになっていて、多くの海鮮問屋がひしめきあっており、カニやホタテなどを個人が購入することもできる。今回訪れたのは、新鮮な海鮮を、いただける「ながもり」...