秋葉原の「香福味坊（こうふくあじぼう）」は、ガチ中華を楽しめる隠れた名店である。本格的な中華料理が味わえるこの店は、朝食を提供している。
写真をみて、いかがだろうか。中国のシンプルな朝食である。揚げパンはオーダーが入ってから揚げるため、熱々で提供される。
お粥、あたたかい豆乳、漬物はセルフサービス。おかわりもできる。茶葉で煮た煮卵も供される。ほのかに香るお茶の香りが食欲を掻き立てるのである。
漬物は味坊独自の農園で栽培している野菜だそうで、とても新鮮で美味しい。お粥にいれてちょうどよい塩味も嬉しい。
肉まんセットもある。熱々の肉まんが２個である。
この味坊の面白いところは、厨房の方の気まぐれなのか提供スタイルが日によって変わるところだ。
この日は蒸篭のまま肉まんが提供された。
なぜか日によって、揚げパンの本数もかわる。
漬物やお粥の具材も少しずつ変わるので、毎日飽きないのだ。
ついには、平たい揚げパンが供された日もあった。
ここまで来ると、試されているのではないかと勘繰ってしまう。
一番豪華なセットはこちらである。ジューシーなチャシューやシュウマイ、餃子、ワンタンスープなど、本当にお腹いっぱいだ。満足感のあるガチ中華朝食の姿がここにはある。
JR秋葉原駅の昭和通り口から徒歩０分のこのお店。東京出張のビジネスマンにもおすすめだ。もちろんこの朝食を目当ての旅行も良いだろう。ぜひお試しを。
