宿泊 【韓国・ソウル】明洞近くで味わうグルメと快適な滞在
宿泊先：ステイビーホテル明洞ソウル滞在中に選んだのは、「ステイビーホテル明洞」。このホテルは、観光やショッピングの中心地である明洞（ミョンドン）から徒歩圏内に位置し、アクセスの良さが魅力です。観光の拠点としてぴったりで、清潔感や快適さも兼ね...
料理・食べ物
宿泊 
スターアライアンス 【アシアナ航空】ウランバートルから仁川経由で羽田へ
モンゴル最終日、ウランバートルから帰国の旅路モンゴル旅行もいよいよ最終日。ウランバートル中央駅の訪問から始まり、チンギスハーン空港でのひととき、そして帰国までのフライトの様子を振り返ります。ウランバートル中央駅：社会主義の名残を感じる場所午...
宿泊 【モンゴル】出張旅行記その２
ダルハンからウランバートルへダルハンでの思いがけない一夜を過ごした翌日、私は再びウランバートルへ戻る道のりに入りました。朝、ダルハンの家庭を出発暖かく迎えてくれたアテンドしてくれた方の家を後にし、感謝の気持ちを胸にウランバートルへ向けて出発...
宿泊 【モンゴル】出張旅行記その１
モンゴル旅行記：初日からダルハンまでの冒険モンゴルの大地に降り立った私を待っていたのは、異国情緒あふれる食事、広大な景色、そして人々の温かいおもてなしでした。今回は、到着初日のモンゴル風しゃぶしゃぶ体験から、ダルハンまでの旅路でのエピソード...
ワンワールド 【JAL・JGC修行】ホーチミン→羽田
ホーチミンの９月は暑い。しかし、ヒートアイランドの真っ只中にある東京よりは過ごしやすいかもしれない。現地で、日本人の知人と合流し、ベトナム現地の方の食事へ招かれた。牛肉の鍋といったところか。美味しくいただいた。ベトナムは経済発展が著しく、い...
宿泊 【JAL・JGC修行】ホーチミン滞在
JGC修行のため、この日はベトナム・ホーチミンに到着した。さっそく市内へタクシーで移動だ。移動には「Grab」というアプリを活用する。ホーチミンには日系企業も進出している。見ての通り、吉野家やCoCo壱が確認できる。コンビニにも日本語が記載...
料理・食べ物 【北海道・旭川市】孤独のグルメを目指してトンカツを楽しむ
旭川は１０月中旬を過ぎると冬がすぐそこにやってくる時期だ。この日は、羽田から旭川空港に到着し、寒さに震えながら旭川駅前を通り過ぎ、こちらの店にやってきた。孤独のグルメにも登場したこの「自由軒」さんは旭川の中でも指折りの老舗だ。店内の品書きか...
体験 【北海道・新得町】ヨークシャーファームの朝食
新得町のヨークシャーファームは、広大な自然に囲まれた宿だ。この日も爽やかな朝を迎えた。朝食会場は昨晩と同じダイニングスペースだ。朝日が差し込んでとても居心地が良い。朝食は、サニーサイドアップの目玉焼きとサラダ、そしてパン。シリアルやヨーグル...
宿泊 【北海道・新得町】ここはイギリス？ヨークシャーファームにのんびりステイ
帯広空港から車で約40分ほど走ると、広大な羊を育てる牧場に佇む宿がある。ヨークシャーファームは、名前の通りイングランドのヨークシャー地方を彷彿とさせるのんびりとした滞在ができる宿であった。美味しい料理が夕食と朝食の2食がついて、嬉しい価格で...
料理・食べ物 【北海道・美瑛町】割烹で味わう麻婆豆腐
美瑛駅から歩くこと3分、鯉川という割烹があるタレカツ丼やボリュームランチなど、多くのメニューがあり、どれもわんぱくに見える今回は麻婆丼を注文したしっかりと食べ応えのある豆腐と、山椒の香りが食欲を永遠に駆り立てていく、なんとも美味な麻婆豆腐が...