料理・食べ物

出張の朝って、なんだかんだ慌ただしいですよね。早めに空港に着いたはいいけど、ラウンジで甘いものをつまむのもなんか違う……そんなときにめちゃくちゃ刺さったのが、羽田空港第1ターミナルの「うちのたまご」でした。今回は搭乗前にサクッと立ち寄って食...

先日、一週間ぶりに帰京。打ち合わせが終わったのはちょうど昼前。新富町を歩いていると、レトロな外観の洋食店が目に入った。「煉瓦亭新富本店」。名前は聞いたことがあった。新富町で50年以上続く老舗の洋食屋だ。迷わず入ることにした。東京出張の宿泊先...

旭川から車で約50分、上川町の『あさひ食堂』。昭和46年創業の老舗で、一番人気は北海道産味噌の『みそらーめん（特みそ）』。町は1986年から『ラーメン日本一の町』を名乗る。先日、仕事で上川町を訪れる機会があった。打ち合わせが終わったのはちょ...

秋葉原での打ち合わせが終わったのは昼前。秋葉原から歩いてすぐの神田和泉町を歩いていると、レンガ調の外観に緑のテントが目に入った。「洋食工房ジェンコ」。以前から気になっていたが、ようやく入れた。東京出張の宿泊先を探すなら、Booking.co...

先日、仕事で旭川を訪れる機会があった。打ち合わせが終わったのはちょうど昼過ぎ。旭川に来ると、ラーメンに自然と頭が向くのだが、今日はなぜか「とんかつ」が食べたい気分だった。そこで向かったのが旭川駅近く、2条通に構える「あさひ川井泉2条店」。旭...

美瑛駅から車で15分、朗根内地区の『RONENAIBASE』。2025年7月にオープンした薪風呂・貸切サウナの宿で、ランチは外来でも利用できる。看板は道産豚の黒カレーです。先日、仕事で美瑛町を訪れる機会があった。打ち合わせが終わったのはちょ...

前回、天鳳で四川担々麺を食べた際、隣の人が食べていた天鳳麺が気になって仕方なかった。「次はあれにしよう」と心に決めてから数週間。またJAL便の出張で第一ターミナルを使う機会があり、迷わずリベンジしてきた。今回は「天鳳麺」、ついに制覇だ。券売...

羽田空港第2ターミナル1Fのマーケットプレイスにある「餃子とタンメン天」。保安検査場の外（到着ロビー側）にあるため、搭乗前でも到着後でも使えます。看板は野菜たっぷりのタンメンです。出張の帰り道、羽田空港第二ターミナルでちょっと時間ができたの...

先日、仕事で北海道・東川町を訪れる機会があった。地元の人に「ここ外せないよ」と勧められたのが、中華そば専門店のトランポリン。土・日・月しか営業していないという強気なスタイルだが、スケジュールを調整して月曜の昼に滑り込んだ。▼旭川・東川エリア...