ラーメン

モルメン？みなさんは「モルメン」をご存知だろうか。旭川が地元でない限り、聞きなれない言葉かもしれない。そう、モルメンとはホルモンが乗ったラーメンなのである。今回はモルメンが有名な「ひまわり」にやってきた。昭和の雰囲気漂う外観が期待を高めてく...

東京駅周辺でランチを楽しむというと、高級なレストランや流行のカフェを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれない。しかし、500円以下で本格的なレトロな醤油ラーメンを楽しむことができる穴場があるのだ。今回は、コストパフォーマンスが高く、美味しく...

北海道旭川市にある「蜂屋」は、醤油ラーメンの有名店として長年愛され続けています。旭川駅から徒歩10分ほどの場所にあるお店は、レトロな外観が目を引きます。扉を開けると、店内は昭和の雰囲気を残した空間が広がります。カウンター席とテーブル席があり...