スターアライアンス 【アシアナ航空】就航初便で旭川から仁川へ
1.はじめに:旭川から仁川への旅立ちアシアナ航空が新たに旭川空港から仁川空港への国際線を就航しました。初便の出発当日、旭川空港では華やかなセレモニーが行われ、テープカットイベントも開催されました。地元関係者や航空会社のスタッフが一体となり、...
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スターアライアンス 【アシアナ航空】ウランバートルから仁川経由で羽田へ
モンゴル最終日、ウランバートルから帰国の旅路モンゴル旅行もいよいよ最終日。ウランバートル中央駅の訪問から始まり、チンギスハーン空港でのひととき、そして帰国までのフライトの様子を振り返ります。ウランバートル中央駅：社会主義の名残を感じる場所午...
宿泊 【モンゴル】ウランバートル・ダルハン出張旅行記その２
ダルハンからウランバートルへダルハンでの思いがけない一夜を過ごした翌日、私は再びウランバートルへ戻る道のりに入りました。朝、ダルハンの家庭を出発暖かく迎えてくれたアテンドしてくれた方の家を後にし、感謝の気持ちを胸にウランバートルへ向けて出発...
宿泊 【モンゴル】ウランバートル・ダルハン出張旅行記その１
モンゴル旅行記：初日からダルハンまでの冒険モンゴルの大地に降り立った私を待っていたのは、異国情緒あふれる食事、広大な景色、そして人々の温かいおもてなしでした。今回は、到着初日のモンゴル風しゃぶしゃぶ体験から、ダルハンまでの旅路でのエピソード...
料理・食べ物 【北海道・美瑛町】割烹で味わう麻婆豆腐
美瑛駅から歩くこと3分、鯉川という割烹があるタレカツ丼やボリュームランチなど、多くのメニューがあり、どれもわんぱくに見える今回は麻婆丼を注文したしっかりと食べ応えのある豆腐と、山椒の香りが食欲を永遠に駆り立てていく、なんとも美味な麻婆豆腐が...
料理・食べ物 【愛知県・名古屋駅】出張の定番！新幹線ホームのきしめん
東海道新幹線で名古屋駅を乗降する方なら一度は食べたことがあるのではないだろうか。ホームのきしめん。そう、あれである。新幹線のホームの上りがうまい、下りがうまい。などさまざまな議論もできるのが楽しいきしめんだ。提供スピードが早いのもうれしい。...
料理・食べ物 【北海道・札幌駅】乗車前に買いたいサンドイッチ 〜サンドリア〜
札幌は言わずもがな、北海道経済の中心地である。その交通の要衝である札幌駅には手作りの味わいが楽しめるサンドイッチ販売機があるのだ。改札ちかくに設置された販売機はすぐ見つけることができるだろう。たくさんのメニューがあり、購入方法も記載されてい...
料理・食べ物 【北海道・旭川市】旅のおともにジュンドッグ
旭川を語る上で食の魅力は欠かすことができない。そのひとつに｢ジュンドッグ｣がある。大半の方は聞き覚えがないだろう。筆者もそうだった。しかし、1年半に渡って東京と旭川を行き来していると自然と耳にするようになるのである。旭川駅のコンビニに多く並...
宿泊 【北海道・美瑛町】辛くないカレー 〜アマデウス〜
北海道の美瑛町は、「丘のまちびえい」というキャッチコピーそのままに、幾重にも渡って丘の景色が続く地域だ。小麦、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラガスなどの生産地としても知られている。今回はJR美瑛駅の駅前にあるカレー屋「アマデウス」を訪れた...
料理・食べ物 【北海道・増毛町】北海道の握り寿司
今日も北海道内の出張だ。旭川から車で2時間ほど走ると、北海道の日本海側にある増毛に到着する。海に面した増毛は、あの三國清三シェフの生まれ故郷だ。新鮮な海産物と美味しい日本酒を求めて、この地を訪れた。増毛駅は数年前に廃線となったが、駅舎が観光...