この記事の結論
- 旭川市四条通19丁目の「ラーメン専門 つるや」は、昭和47年（1972年）創業の旭川ラーメンの老舗です
- 醤油ラーメンは、奥行きのあるほのかな甘みのスープと、塩気のきいた濃い味チャーシューのバランスが絶妙でした
- 急に冷え込んだ日に食べると、体の芯まで温まる一杯です
- JR旭川四条駅から徒歩約5分。定休日は月曜日（祝日の場合は翌日）、駐車場あり
出張で旭川に来ていたある日、前日までの陽気がうそのように、急にぐっと冷え込んだんです。こういう日はもう、温かいラーメンしかないですよね。
向かったのは、旭川ラーメンの老舗として地元でも名前の挙がる「ラーメン専門 つるや」。注文したのは旭川らしく醤油ラーメンです。先に結論をいうと、スープの奥にある甘みと、しっかり味のチャーシューの組み合わせがとても良かった。寒い日の旭川で入りたいお店です。
旭川のつるやはどこ？場所とアクセス
結論：つるやは北海道旭川市四条通19丁目左10にあり、JR宗谷本線・旭川四条駅から徒歩約5分です。
旭川駅前の繁華街からは少し離れていますが、車ならすぐ。お店の前に駐車場もあるので、レンタカーや社用車での出張でも寄りやすいです。口コミでは、昼どきは行列ができることも多く、平日や冬でも並ぶことがあるそうなので、時間に余裕をもって行くのがおすすめです。
つるやはどんなお店？老舗の雰囲気
結論：つるやは昭和47年（1972年）創業の、地元の人に長く愛されている旭川ラーメンの老舗です。
家族連れや地元のお客さんでにぎわう、いわゆる「町のラーメン屋さん」らしい雰囲気。口コミでは、カウンター席の目の前でチャーシューを煮込んでいて、醤油の香ばしい匂いが漂ってくるという声もありました。
メニューは醤油・味噌・塩の3本柱。旭川ラーメンといえば醤油のイメージですが、口コミを見ると「つるやは味噌（とくに味噌野菜）もおすすめ」という声が多いのも面白いところです。
つるやの醤油ラーメンの味は？
結論：つるやの醤油ラーメンは、奥行きにほのかな甘みを感じるスープと、塩気のある濃い味チャーシューのバランスが良い一杯でした。
スープ：奥のほうに甘みがある
ひと口すすると、まず醤油の香ばしさ。そのあと、少し奥のほうからじんわりとした甘みが追いかけてきます。見た目の色は濃いめですが、しょっぱさだけで押してくる感じではなく、深みのある味わいでした。
口コミでは、豚骨などの動物系と魚介を合わせた、旭川らしいダブルスープだと紹介されています。冷え込んだ日だったこともあって、このスープが体にしみました。
チャーシュー：塩気のきいた濃い味
個人的にいちばん印象に残ったのがチャーシューです。味がしっかり入っていて、塩気がきいた濃いめの味付け。これが甘みのあるスープとちょうどいい対比になっていて、交互に食べると箸が止まりません。
口コミでも「つるやはチャーシューがうまい」という声がとても多く、肉厚でやわらかいと評判です。チャーシュー好きなら、チャーシュー麺にするのもありだと思います。
麺：スープがよく絡む旭川らしい細縮れ麺
口コミによると、麺は旭川ラーメンらしい縮れ麺で、熱々のスープがよく絡むと評判です。寒い日は、スープまでついつい飲みたくなります。
つるやの店舗情報
| 店名 | ラーメン専門 つるや |
|---|---|
| 創業 | 昭和47年（1972年） |
| 住所 | 北海道旭川市四条通19丁目左10 |
| アクセス | JR宗谷本線 旭川四条駅から徒歩約5分 |
| 電話 | 0166-31-5814 |
| 営業時間 | 11:00〜19:30（スープがなくなり次第終了の場合あり） |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 駐車場 | あり |
| 主なメニュー | 醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、味噌野菜ラーメンなど |
| おすすめ | 醤油ラーメン（濃い味チャーシューが相性◎） |
※情報は執筆時点（2026年10月）のものです。価格や営業時間は変わることがあるので、訪問前にご確認ください。
つるやについてよくある質問（FAQ）
Q. 旭川のつるやはどこにありますか？
A. 北海道旭川市四条通19丁目左10にあります。JR旭川四条駅から徒歩約5分です。
Q. つるやの醤油ラーメンはどんな味ですか？
A. 奥行きにほのかな甘みを感じるスープに、塩気のきいた濃い味のチャーシューがよく合う、バランスの良い一杯です。
Q. つるやの定休日はいつですか？
A. 月曜日が定休日です（祝日の場合は翌日が休み）。営業時間は11:00〜19:30ですが、早く閉まることもあるので早めの来店がおすすめです。
Q. つるやは醤油と味噌、どちらがおすすめですか？
A. 旭川ラーメンらしさを味わうなら醤油、口コミでは味噌野菜ラーメンの人気も高いです。初めてなら醤油、2回目は味噌という楽しみ方もできます。
Q. つるやに駐車場はありますか？
A. はい、お店の前に駐車場があります。昼どきは混み合うことがあります。
旭川での宿探し｜出張・旅行の拠点に
旭川で泊まるなら、旭川駅周辺のホテルが便利です。つるやへは車ですぐ、夜は駅前の飲み屋街で締めの一杯…という動き方もできます。富良野・美瑛方面や旭山動物園へ足を延ばす旅行の拠点にもぴったりです。
寒くなる季節は、駅から近く、大浴場や朝食が充実した宿を選ぶと快適ですよ。
▶ Booking.comで旭川駅周辺のホテルを探す
▶ Agodaで旭川のホテルを比較する
まとめ｜冷え込んだ日の旭川は、つるやの醤油ラーメンで決まり
旭川「ラーメン専門 つるや」の醤油ラーメンは、甘みのある深いスープと塩気のきいた濃い味チャーシューが絶妙にかみ合う、寒い日にこそ食べたい老舗の一杯でした。
昭和47年から続く味は、出張の合間のランチにも、旭川旅行の一食にもおすすめです。次は口コミで人気の味噌野菜ラーメンも試してみたいと思います。
旭川に泊まるなら、駅近の宿を押さえておくと移動がラクですよ。
